Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
500 ml de água
750 g de açúcar
3 colheres (sopa) de mel
sumo de limão
Preparação:
Corte a massa folhada e quadrados e com a ajuda de um descaroçador de maçã faza um burado no meio de cada quadrado, leve os folhados ao forno nos 190º até estes crescerem e ficarem douradinhos. Leve num tacho ao lume a água, o açúcar, o mel e o sumo de limão em lume alto, quando começar a ferver deixa 5 minutos, e depois baixe para o lume brando e espere 1 minuto até este estabelizar, posto isto passe os folhados por esta calda 20 segundos de cada lado, e deixe os folhados arrefecer.
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