Ingredientes:
120 g margarina
120 g açúcar
250 g farinha
1 clara
Preparação:
Comece por misturar o açúcar com a farinha, adicione margarina cortada em pedacinhos. Junte a clara e ligue bem a massa. A seguir, molde pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado e polvilhado. Antes de as levar ao forno, aqueça o tabuleiro 10 minutos a uma temperatura de 220°.
Deixe a cozer aproximadamente 15 minutos e quando as retirar do forno, polvilhe-as com açúcar.
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