segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Pudim de Cuajada

Ingredientes:
2 ovos
200 g de açúcar
600 ml de leite
2 pacotes de natas
2 saquetas de Cuajada Royal
Caramelo líquido ou açúcar para caramelizar a forma

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, adicionar as natas e a cuajada previamente dissolvida no leite. Misturar bem e levar ao lume até engrossar. Verter a mistura numa forma de pudim caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar. Servir fresco.

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