10 claras
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de cháde farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparação:
Bater as claras em castelo firme. Juntar o açúcar e voltar a bater. Juntar a farinha e o fermento e bater.
Colocar numa forma redonda com buraco sem untar. Levar ao forno a 180ºC.
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