sábado, 24 de junho de 2017

Travesseiro de Noiva

Ingredientes:
300 g de claras
300 g de açúcar

Preparação:
Bater as claras em castelo com o açúcar na batedeira, até atingir o ponto de suspiro. Forrar o tabuleiro com manteiga e papel vegetal. Meter as claras no tabuleiro. Levar no forno nos 170ºC até o travesseiro estar cozido. Desenformar e enrolar como se fosse uma torta. Decorar com chantilly e cerejas em calda.

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