terça-feira, 20 de junho de 2017

Arepas Colombianas

Ingredientes:
500 g de farinha de milho pré-cozido
100 g de manteiga
500 ml de leite
500 ml de água
10 g de sal

Preparação:
Juntar o leite e a água e levar ao lume até ficar ao morno. Acrescentar a manteiga, o sal e envolver a farinha até descolar das mãos. Fazer uma bolas, de seguida achatar com as mãos e fritar em óleo bem quente.

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