Ingredientes:
500 g de farinha de milho pré-cozido
100 g de manteiga
500 ml de leite
500 ml de água
10 g de sal
Preparação:
Juntar o leite e a água e levar ao lume até ficar ao morno. Acrescentar a manteiga, o sal e envolver a farinha até descolar das mãos. Fazer uma bolas, de seguida achatar com as mãos e fritar em óleo bem quente.Etiquetas: Curso Cozinha e Pastelaria Essencial, Petiscos e Entradas
