domingo, 26 de fevereiro de 2017

Bolo de Limão & Gengibre

Ingredientes:
1 iogurte natural (125 gr)
180 g farinha
200 g açúcar
100 ml óleo vegetal
2 limões (raspa)
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
20 g de gengibre fresco (ou 1 colher de chá de gengibre em pó)

Preparação:
Misturar o açúcar com as raspas de limão e adicionar os restantes ingredientes húmidos: iogurte, ovos, óleo e gengibre ralado. Por fim envolver a farinha e fermento. Cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.

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