domingo, 3 de julho de 2011

Bolinhos de Prata

Ingredientes:
250 g de açúcar branco
125 de farinha de milho "maizena"
125 g de farinha de trigo
125 g de manteiga
6 claras de ovos

Confecção:
Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar bem branco. Deitam-se as farinhas e depois as claras previamente batidas em castelo. Leva-se a massa em formas de queques forradas com forminhas de papel, os bolinhos e vão ao forno pré-aquecido nos 170º até estar cozidos.

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