domingo, 2 de maio de 2010

Mimos de Leite


Ingredientes:
280 g de açúcar
100 g de farinha
2 ovos
raspa de limão
50 g de manteiga derretida
5 dl de leite

Preparação:
Mistura-se a farinha com o açúcar, acrescenta-se um ovo de cada vez, e depois a manteiga derretida, o leite e raspa de limão. Bate-se tudo com um batedor de varas. Untam-se forminhas com manteiga e polvilha-se com farinha e enchem-se as formas com 2/3 do preparado. Vai ao forno +- 25 minutos.
Polvilha-se com açúcar e canela a gosto,

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